Junges Weinblatt vom alten Riesling-Weinstock Herbst. Der alte Riesling-Rebstock wird auch im nächsten Jahr wieder neue Triebe austreiben. Aus den Trauben dieses Jahres werden die Winzer durch die Hilfe der Natur einen frischen jungen Wein hervor bringen.
Schutz durch die natürliche Wachsschicht einer Weinbeere Biowinzer Manfred Rodermund zeigt die natürliche Wachsschicht einer Weinbeere. Die Rieslingbeere schützt sich hierdurch vor Krankheiten.
